fermentacija


fermentacija
fermentacija statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Organinių junginių skaidymasis, kurį sukelia mikroorganizmų ir aukštesniųjų organizmų audinių fermentai. Mikroorganizmų sukeliama fermentacija vadinama rūgimu, puvimu, audinių fermentų – autolize. Vyksta aerobinėmis ir anaerobinėmis sąlygomis. Sukėlę mikroorganizmai vartoja jos metu susidariusią energiją ir kai kuriuos tarpinius produktus. Fermentacija yra alkoholių, organinių rūgščių, antibiotikų ir kai kurių kitų produktų gamybos procesas. atitikmenys: angl. fermentation vok. Fermentation, f rus. ферментaция, f

Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas. – Vilnius : Grunto valymo technologijos. . 2008.

Look at other dictionaries:

  • fermentacija — fermentãcija dkt. Vỹno fermentãcija …   Bendrinės lietuvių kalbos žodyno antraštynas

  • fermentácija — ž proces koji nastaje djelovanjem fermenata, enzima; vrenje …   Veliki rječnik hrvatskoga jezika

  • fermentacija — fermentácija ž DEFINICIJA proces koji nastaje djelovanjem fermenata, enzima; vrenje ETIMOLOGIJA vidi ferment …   Hrvatski jezični portal

  • fermentacija — statusas Aprobuotas sritis pašarai apibrėžtis Organinių junginių skaidymasis rūgstant ir pūvant dėl mikroorganizmų ir aukštesniųjų organizmų audinių fermentų poveikio. atitikmenys: angl. fermentation vok. Fermentation; Gärung, f rus. ферментация …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • fermentacija — statusas T sritis chemija ryšiai: žiūrėk – rūgimas …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • fermentácija — e ž (á) biol., kem. spreminjanje organskih snovi z delovanjem encimov: pospešiti fermentacijo; fermentacija mleka, tobaka …   Slovar slovenskega knjižnega jezika

  • fermentacija — fermentãcija sf. (1) TrpŽ medžiagos perdirbimo procesas, veikiant fermentams …   Dictionary of the Lithuanian Language

  • Fermentation — fermentacija statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Organinių junginių skaidymasis, kurį sukelia mikroorganizmų ir aukštesniųjų organizmų audinių fermentai. Mikroorganizmų sukeliama fermentacija vadinama rūgimu, puvimu, audinių… …   Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas

  • fermentation — fermentacija statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Organinių junginių skaidymasis, kurį sukelia mikroorganizmų ir aukštesniųjų organizmų audinių fermentai. Mikroorganizmų sukeliama fermentacija vadinama rūgimu, puvimu, audinių… …   Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas

  • ферментaция — fermentacija statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Organinių junginių skaidymasis, kurį sukelia mikroorganizmų ir aukštesniųjų organizmų audinių fermentai. Mikroorganizmų sukeliama fermentacija vadinama rūgimu, puvimu, audinių… …   Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas


Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.